Cannoli, pizza y focaccia en la Feria de la Agricultura en Apóstoles -

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Cannoli, pizza y focaccia en la Feria de la Agricultura en Apóstoles

feria de la agricultura - Stand

Hoy a partir de las 18hs en la plaza San Martín de Apóstoles se desarrollará la Feria de la Agricultura. Participando de ella estará la Colectividad Italiana de esta ciudad, según contó a itMisiones Yesica D’Angelo, quien preside la institución, no faltarán opciones gastronómicas italianas en la feria.

La opción italiana

“Estamos invitados a participar de la Feria de la Agricultura, que se va a realizar en la plaza San Martín de la ciudad de Apóstoles. Esta invitación vino por parte del municipio en conjunto con la Dirección de Cultura. Donde no solamente vamos a estar nosotros, la colectividad italiana, también las demás colectividades, polaca, ucraniana, habrá artesanos, chef, demostraciones y venta de productos. Y más de 20 feriantes”, comentó D’Angelo.

Con respecto a la oferta gastronómica de los italianos en la capital de la yerba mate, la presidenta dijo: “tenemos a la venta cannoli de ricota, crema, chips de chocolate y cerezas confitadas, que es el tradicional italiano. La otra variante de cannoli también tiene ricota, frutas abrillantadas o pistachos, esta vez hicimos nosotros una adaptación a nuestra comunidad, lo vamos a ofrecer con crema y dulce de leche. Queremos que todos puedan comprar y conocer nuestros productos”.

Fatto in casa para la Feria de la Agricultura

Los miembros de la Colectividad Italiana de Apóstoles son las manos detrás de esta propuesta: “los cannoli y la focaccia, que vendérmelos en porciones, nos los hizo Francisco Coletto, él es nuestro socio y elabora en su domicilio, después nos acerca a nosotros al stand para venderlos. Las pizzas también las hace otra socia, Noelia Dalmau, en la feria anterior vendimos pizzas hechas en el momento porque ella elaboraba ahí y llevó su horno. Pero esta vez vamos a venderlas pre lista, de mozzarella y de jamón”.

D’Angelo adelantó que está invitada la orquesta y el ballet folclórico del Parque del Conocimiento. “Esta vez ofrecimos a las personas, por redes sociales, las invitábamos a reservar sus productos. Pero igualmente vamos a vender al paso, además de los de reserva“, dijo.

25 años de la Colectividad Italiana de Apóstoles

Se acercan el aniversario de esta Colectividad Italiana y según planean desde la institución, se realizará una cena show para conmemorar esta década y media de trabajo. Yesica D’Angelo comentó a itMisiones que: “todo lo que se recaude en esta oportunidad y en todos los eventos está destinado a las actividades que realizamos durante el año. Nuestra fecha más cercana es el 3 de junio, se cumplen 25 años, ese día haremos un acto por el día del inmigrante italiano y más adelante, el 9 de julio, una cena show”. Confesó que están ansiosos esperando esta fecha tan representativa para la institución. “Estamos muy contentos, porque estas invitaciones nos ayudan a mejorar nuestro trabajo en equipo, nos gusta y nos une”, aseguró. Y finalizando añadió que estos espacios les son útiles para mostrar la italianidad a la comunidad apostoleña. “Invitamos a todos los lectores del diario a participar y conocer nuestros productos, vamos a esta el 24 de mayo en apóstoles en la feria de la agricultura en la plaza San Martin”, concluyó.

Cannoli, pizza y focaccia en la Feria de la Agricultura en Apóstoles ultima modifica: 2022-05-24T11:50:39-03:00 da María Chiara Forni

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