Muy probablemente, todos los italianos o ítalo-descendientes que residimos en el exterior asociamos cada celebración a alguna receta que solían cocinar nuestros...
De acuerdo a la tradición católica, durante la Semana Santa no se consumen carnes rojas, entonces surgen las alternativas gastronómicas. Cada país,...
Las altas temperaturas que azotan a los misioneros, especialmente en épocas de verano, invitan y obligan a calmarlo con un rico helado....
La pizza napoletana es la madre de todas las pizzas. Por supuesto, hija de Italia, tiene ya unos cuantos cientos de años...
La fábrica de pasta Antiche Ricette existe en la ciudad de Oberá desde el 2011. Pero la participación de esa familia en...
